Imagem: Magnific

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) proibiu o uso de antibióticos como promotores de crescimento na produção animal, em medida que já está em vigor e altera práticas consolidadas nas cadeias de aves, suínos e bovinos. A decisão veta a importação, fabricação, comercialização e uso desses aditivos quando destinados ao ganho de desempenho produtivo, além de determinar o cancelamento dos registros dos produtos enquadrados nessa categoria.

Na prática, substâncias tradicionalmente utilizadas para acelerar o ganho de peso deixam de ser permitidas com essa finalidade. Entre os compostos atingidos estão a virginiamicina, a bacitracina (e suas variações) e a avoparcina, com destaque para a primeira, amplamente adotada em sistemas intensivos. A norma, no entanto, mantém a possibilidade de fabricação exclusiva para exportação, desde que haja autorização prévia do Mapa.

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A mudança segue recomendações de organismos internacionais como a Organização Mundial da Saúde, que há anos orientam a restrição do uso de antimicrobianos na produção animal quando não houver finalidade terapêutica. O objetivo é conter o avanço da resistência antimicrobiana — fenômeno em que bactérias se tornam resistentes a antibióticos, reduzindo a eficácia de tratamentos tanto na medicina veterinária quanto na humana.

Para o setor produtivo, a medida impõe uma transição operacional. O Mapa estabeleceu prazo de 180 dias para utilização dos estoques já existentes e determinou que empresas informem volumes disponíveis em até 30 dias. Após esse período, os produtos deverão ser retirados do mercado.

Sem esses aditivos, produtores terão de recorrer a alternativas para manter desempenho zootécnico, como ajustes no manejo, nutrição mais precisa e uso de aditivos não antibióticos. No curto prazo, a mudança pode elevar custos e exigir adaptação dos sistemas produtivos. No médio prazo, a expectativa é de alinhamento a exigências sanitárias internacionais, especialmente de mercados mais rigorosos.

A restrição aproxima o Brasil de padrões já adotados em outros países e reforça a tendência global de redução do uso não terapêutico de antibióticos na produção animal, tema que ganhou relevância crescente na agenda sanitária e comercial do agronegócio.

Com Pensar Agro

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Fernanda Toigo

Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

Pecuária de Mato Grosso registra recorde de eficiência com bois jovens atingindo peso de carcaça superior à média nacional | Foto: Canva

Segundo dados apresentados, a pecuária de Mato Grosso acaba de registrar um número que desafia a lógica tradicional do campo. Na Fazenda Primavera, em Poconé — região estrategicamente conhecida como a “Porta do Pantanal” —, um lote de 180 bois atingiu a impressionante média de 22,7 arrobas (cerca de 341 kg de carcaça).

O resultado, obtido pelo pecuarista Roberto Nunes Rondon, chama a atenção não apenas pelo peso bruto, mas pela precocidade dos animais. A maioria do lote possui apenas dois dentes, o que indica animais extremamente jovens para carregar tamanha musculatura e volume de carne, unindo o que há de melhor em maciez e rendimento.

O segredo por trás do peso: A tecnologia TIP

O sucesso alcançado em Poconé não foi por acaso. A estratégia central foi o uso da Terminação Intensiva a Pasto (TIP). Esse sistema permite que o gado aproveite a fibra natural das pastagens pantaneiras enquanto recebe uma dieta de elite no cocho, com alta concentração de energia

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Diferente do confinamento tradicional, o animal permanece solto, o que reduz o estresse e favorece o bem-estar. Os benefícios observados na Fazenda Primavera incluem:

Velocidade: O animal ganha peso em tempo recorde comparado ao sistema extensivo;

Qualidade de Carcaça: A gordura é depositada de forma uniforme, protegendo a carne;

Padrão Exportação: Carcaças pesadas com juventude garantem a maciez exigida pelos mercados internacionais mais exigentes;

Sustentabilidade: Otimização do uso das pastagens nativas com suporte nutricional tecnológico.
Poconé

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Poconé mostra força para o Circuito Nelore

O desempenho foi tão expressivo que o gerente da unidade da Friboi de Diamantino (MT), Bruno Martins Dias, destacou o lote como um exemplo de eficiência operacional para todo o estado. Com carcaças pesando em média 341 kg, o padrão apresentado pela Fazenda Primavera eleva o nível da competição regional.

O resultado já coloca a produção de Poconé como favorita para o Circuito Nelore de Qualidade, que terá etapas em Mato Grosso no mês de outubro. Produzir bois com quase 23 arrobas ainda com 2 dentes é um diferencial competitivo que otimiza os custos operacionais do frigorífico e valoriza a arroba do produtor.

Impacto na pecuária de Mato Grosso

Para o setor em Mato Grosso, o caso da Fazenda Primavera prova que é possível unir os recursos naturais do Pantanal com alta tecnologia de nutrição. A TIP surge como a ferramenta ideal para elevar o peso de abate sem perder a precocidade, transformando garrotes em “super bois” em ciclos mais curtos.

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A união de genética Nelore de ponta com manejo intensivo está redesenhando o mapa da produtividade no estado, consolidando Mato Grosso como o maior fornecedor de proteína animal de alta qualidade para o mundo.

Fonte: CenárioMT

Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

Foto: Isabele Kleim

A raça Holandesa estará representada por 125 animais na 19ª Fenasul e 46ª Expoleite, que acontece entre os dias 13 e 17 de maio, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). O número supera a marca simbólica de 100 exemplares e confirma a forte adesão dos criadores ao evento, que integra a etapa do circuito Exceleite.

Participação reforça confiança do setor leiteiro

De acordo com o presidente da Associação dos Criadores de Gado Holandês do Rio Grande do Sul (Gadolando), Marcos Tang, o volume de inscrições atende plenamente às expectativas da organização. Ele destaca que a participação expressiva ocorre em um cenário de recuperação dos preços pagos ao produtor, após um período desafiador para a cadeia do leite.

Mesmo diante das dificuldades recentes, Tang ressalta que os produtores mantiveram investimentos contínuos em genética, manejo e qualificação dos rebanhos.

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“Isso mostra que, apesar de tudo, das dificuldades que o setor enfrentou e enfrenta agora, embora exista uma tendência de melhora no preço pago ao produtor, o nosso criador continuou sempre fazendo o seu trabalho e investimento genético”, afirmou.

Qualidade genética deve marcar julgamentos na pista

A expectativa é de que a avaliação dos animais destaque exemplares com alto padrão morfológico dentro da raça Holandesa. Segundo a Gadolando, o nível técnico dos inscritos deve tornar a disputa mais equilibrada, com decisões definidas por detalhes de conformação, estrutura e harmonia dos conjuntos.

Para o dirigente, a feira será uma vitrine do trabalho realizado nas propriedades leiteiras do Rio Grande do Sul, evidenciando a evolução genética e produtiva do rebanho.

“Esses resultados, com essas excelentes lactações, essa morfologia que ele tem buscado, a vaca correta, esse produtor quer nos mostrar na nossa Fenasul Expoleite”, destacou Tang.

Fenasul Expoleite reúne principais entidades do agro gaúcho

A Fenasul Expoleite é organizada pela Gadolando e pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi). O evento conta ainda com a copromoção da Prefeitura de Esteio, da Farsul, da Fetag/RS e da Febrac.

A entrada será gratuita durante todos os dias da programação, ampliando o acesso do público ao setor e fortalecendo a integração entre produtores, técnicos e visitantes.

Fonte: Portal do Agronegócio

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Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]