Pecuária
Queda no preço do boi magro e valorização do bezerro marcam o mercado de carne bovina em MT
Queda no preço do boi magro e valorização do bezerro marcam o mercado de carne bovina em MT – Canal Rural / Giro do Boi
O mercado de carne bovina em Mato Grosso apresentou mudanças significativas na última semana, conforme aponta o relatório mais recente do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (IMEA). Entre os principais destaques, estão a queda no preço do boi magro, a valorização do bezerro, e as mudanças nas exportações, com a China perdendo espaço para os Emirados Árabes Unidos.
De acordo com o relatório, o preço do boi magro de 12 arrobas encerrou a semana cotado a R$ 225,01/@, marcando uma redução de 0,57%. A oferta elevada de animais para abate resultou em um aumento das escalas de abate, que agora se estendem em média por 11,54 dias úteis.
Contrariando a tendência de queda observada no ano passado, o ágio do bezerro de 7 arrobas iniciou um movimento de alta a partir de junho de 2024. Até 12 de julho, o ágio alcançou 30,04%, refletindo uma maior valorização do bezerro em relação ao boi gordo. Em uma comparação de preços, o boi gordo apresentou uma queda de 1,79% desde janeiro, enquanto o bezerro registrou um aumento de 3,84%. Este movimento pode ser atribuído à menor oferta de bezerros na desmama deste ano, consequência do abate de matrizes iniciado em 2022.
A arroba da vaca gorda também registrou um aumento significativo, atingindo R$ 182,54/@ em 12 de julho, após semanas de estabilidade. Este aumento se deve à menor oferta de fêmeas para abate nas indústrias.
A atratividade da exportação de carne bovina para a China tem diminuído nos últimos anos. Apesar de ainda liderar as compras, a participação chinesa nas exportações de Mato Grosso tem recuado, enquanto a demanda de outros países cresce. A relação de troca entre uma tonelada exportada e a arroba do boi gordo caiu de 91,68 @/tonelada no primeiro semestre de 2022 para 80,42 @/tonelada no primeiro semestre de 2024.
Por outro lado, os Emirados Árabes Unidos têm aumentado sua participação nas exportações mato-grossenses. A relação de troca para este país subiu de 65,25 arrobas por tonelada em 2022 para 88,38 @/tonelada, um impressionante aumento de 35,45%.
Especialistas do IMEA destacam que essas mudanças refletem a dinâmica do mercado e a adaptação dos produtores às novas realidades econômicas. A valorização do bezerro e a queda do boi gordo indicam uma possível redução na oferta de bezerros, enquanto a menor participação chinesa nas exportações pode levar os produtores a buscar novos mercados.
Redação/VGN
Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]
foto: Só Notícias/arquivo
O preço do boi magro de 12@ em Mato Grosso recuou 2,89% entre as semanas, sendo cotado em média a R$ 342,60/@, no fechamento dos negócios, na última sexta-feira, devido à menor procura pela categoria. Devido ao alongamento das escalas pelos frigoríficos, o preço da arroba do boi gordo a prazo caiu 1,09% na semana passada, sendo cotado em média a R$ 295,00/@.
O IMEA (Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária) informou também que, com a grande oferta de bovinos em Mato Grosso, as indústrias seguem com suas escalas de abate confortáveis, em média a 13,50 dias úteis, alta de 0,19% no comparativo semanal.
Só Notícias
Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]
foto: Rodolfo Vieira/arquivo
A cidade de Cáceres (217 km de Cuiabá) consolidou-se como o 4º município com o maior rebanho bovino do Brasil no ano passado, de acordo com a Pesquisa da Pecuária Municipal, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), ontem. Com um rebanho de 1,4 milhão de cabeças, Cáceres ficou atrás apenas de São Félix do Xingu (PA), Corumbá (MS) e Porto Velho (RO). O top 5 do ranking é completado por Marabá (PA).
Em nível estadual, Mato Grosso manteve a liderança nacional, encerrando o ano passado com um rebanho de 32,8 milhões de cabeças de bovinos, o que corresponde a 13,77% do total do país. O Pará aparece como o segundo Estado com o maior rebanho, responsável por 10,7% do efetivo nacional. Na sequência, completam a lista dos cinco maiores produtores Goiás (9,7%), Minas Gerais (9,3%) e Mato Grosso do Sul (7,9%). Juntos, esses estados concentram mais de 50% do rebanho bovino brasileiro.
Além de Cáceres, outro município mato-grossense se destacou na pecuária nacional: Primavera do Leste. A cidade integra o ranking da criação de galinhas, posicionando-se como a quarta maior produtora do país, com um total de 4.675.152 aves. A liderança desse ranking é de Santa Maria de Jetibá (ES), seguida por Bastos (SP) e São Bento do Una (PE). Beberibe (CE) fecha a lista dos cinco maiores municípios produtores.
Redação Só Notícias
Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]
foto: arquivo/assessoria
A arroba do boi gordo à prazo foi cotada em média a R$ 298,26/@, na semana passada, e teve recuo de 1,30% em relação a anterior, ocasionado pelo alongamento das escalas de abate. A informação foi divulgada, há pouco, pelo IMEA, no boletim da pecuária.
No atacado, o preço da carcaça casada do boi caiu 0,95% na semana passada, resultado da menor demanda interna no mercado, sendo cotada a R$ 20,88/kg.
O preço de bezerro de 7@ em Mato Grosso recuou 1,49% no comparativo semanal, sendo cotado em média a R$ 13,25/kg, seguindo a tendência do boi gordo.
Só Notícias
Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]
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