Foto: Fazenda Santa Tereza/Divulgação

A última etapa da Gira Técnica do Mundial Braford será realizada na Fazenda Santa Tereza, em Arambaré (RS), trazendo um panorama detalhado sobre a genética e os sistemas produtivos adotados pelo criatório. A propriedade, que atua há quase um século na integração entre pecuária e agricultura, será palco de uma apresentação técnica sobre a seleção de reprodutores Braford e os desafios da produção em terras baixas.

O titular da Fazenda Santa Tereza, Paulo Azambuja, destaca que a propriedade tem sua base produtiva na complementaridade entre a pecuária e as lavouras de arroz, soja e milho. “Nosso rebanho é composto 100% por animais Braford, com cerca de 500 matrizes em produção. O foco é a criação de touros rústicos adaptados às condições do campo, garantindo eficiência produtiva e reprodutiva dentro do modelo de integração lavoura-pecuária”, explica.

Na Gira Técnica, os participantes terão a oportunidade de acompanhar de perto as diferentes categorias do plantel da Santa Tereza. “Vamos apresentar todo o ciclo produtivo, começando pelos terneiros e terneiras da geração 2024, passando pelos animais de 2023, novilhas prenhas e os touros que serão comercializados neste ano. Além disso, destacaremos os lotes de vacas que compõem o rebanho, evidenciando as características produtivas essenciais para eficiência e adequação às demandas do mercado”, ressalta Azambuja.

A Santa Tereza é reconhecida pelos avanços em seleção genética, com conquistas expressivas em programas de avaliação. “Ao longo dos anos, fomos premiados em testes da Embrapa, tanto na Prova de Avaliação a Campo (PAC) quanto na Prova de Eficiência Alimentar (PEA), sendo uma das propriedades mais premiadas nesses critérios. No ano passado, vencemos a PEA na raça Braford, consolidando nosso compromisso com a produtividade e a eficiência dos animais”, detalha o criador.

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Além da avaliação fenotípica e produtiva, a fazenda adota tecnologias de ultrassonografia de carcaça para reprodutores e matrizes, buscando correlacionar características genéticas com qualidade de carne. “Nosso objetivo é produzir animais que reúnam eficiência a campo e rendimento frigorífico superior. Trabalhamos há mais de cinco anos com análise de ultrassonografia para garantir um melhor acabamento de carcaça, rendimento e qualidade da carne”, complementa Azambuja.

Outro diferencial da Santa Tereza é sua participação em programas de melhoramento genético. “Somos participantes do Promebo desde os anos 1980 e do PampaPlus desde sua criação. Os dados desses programas, aliados à nossa avaliação fenotípica, nos permitem selecionar os melhores indivíduos para reprodução. Temos conquistado consecutivamente posições de destaque com nossos machos e fêmeas ranqueados, refletindo a consistência do nosso trabalho”, afirma o pecuarista.

A etapa final da Gira Técnica reforça o compromisso do Mundial Braford com a disseminação de conhecimento e a troca de experiências entre criadores. “Queremos mostrar a realidade da pecuária dentro do nosso sistema produtivo, que enfrenta desafios como a proximidade da Lagoa dos Patos e a necessidade de sucessão de pastagens cultivadas após as lavouras de arroz. Nosso trabalho é garantir que a genética Braford continue sendo uma ferramenta eficiente e rentável para a produção pecuária em diferentes cenários”, conclui Azambuja.

A gira técnica do 9º Congresso Mundial Braford, que será realizado de 28 de abril a 4 de maio, abre as atividades programadas para criadores da raça. Serão quatro dias de visitas a importantes criatórios gaúchos com palestras, exposição de animais e momentos de confraternização. A gira antecede a programação que tem continuidade no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS), bem como a 18ª Exposição Nacional da Raça Hereford. A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) é a responsável pela organização dos dois eventos.

Texto: Nestor Tipa Júnior/AgroEffective

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Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]