Assessoria

Foi uma grande festa a entrega dos prêmios do 19º Concurso de Qualidade do Café de Divinolândia, na Região Vulcânica, que tem se destacado como um evento internacional. Na categoria Nacional foram premiados Rodrigo José de Ávila, do Sítio Palmeira; Francisco Sérgio Lange, do Sítio Nossa Senhora Aparecida; e Jovani Daniel de Sordi, do Sítio São Gabriel. Já na categoria Fermentado, o primeiro lugar ficou com Manassés Sampaio Dias, do Sítio Três Barras.

Na avaliação geral, os produtos tiveram pontuação acima de 85 pontos, sendo que os primeiros colocados em suas categorias ultrapassaram os 86 pontos. Rodrigo José de Ávila recebeu 86,14, com tomate na fragrância, acidez cítrica de maçã verde, corpo cremoso com notas de açúcar mascavo e mel e finalização longa e prazerosa; enquanto Manassés Sampaio Dias teve pontuação de 86,25, com uma descrição sensorial de uva verde, vinho branco, um leve amargor no final, doçura e um residual prolongado.

“Esses são produtos de alta qualidade e representam o que há de melhor no setor na região”, frisou o consultor e coordenador do concurso, Reinaldo Borges.

Publicidade

Foram chamados ao palco ainda os provadores Roberto Pereira, da Bourbon Specialty Coffees; Camila Arcanjo e Rebecca Nogueira, do Senar; Camila Assis, da Olan; Felipe Possebon e Felipe Croce, da Faf Coffees; e Ivan Santana, da Cabo Verde.

Para o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (Faesp), Tirso Meirelles, a pluralidade de eventos do setor mostra bem a força da cultura, uma tradição paulista. Apenas esse ano já aconteceram no estado eventos em Santos e Cuesta Paulista, com o fortalecimento de toda a cadeia do setor cafeeiro.

“Esses eventos reforçam a qualidade do café paulista e mostram como os produtores estão investindo em artigos diferenciados. Além de parabenizar os vencedores, quero falar do orgulho pelo trabalho que cada um tem feito para mostrar a força da cafeicultura de São Paulo”, concluiu Meirelles.

Mario Teixeira

Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

Publicidade

Foto: Pixabay

Segundo o 3º levantamento divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) nesta quinta-feira (19), a safra de café de 2024 atingiu 96% da colheita até o final de agosto e está estimada em 54,79 milhões de sacas beneficiadas. Esse número representa uma ligeira queda de 0,5% em comparação à produção obtida em 2023. O desempenho abaixo do esperado foi atribuído principalmente às condições climáticas adversas que afetaram o desenvolvimento das lavouras. Embora o início da safra indicasse uma perspectiva de crescimento, com base na alta bienalidade e no bom estado das lavouras, estiagens, chuvas irregulares e altas temperaturas durante o desenvolvimento dos frutos acabaram frustrando as expectativas iniciais. A produtividade média nacional está agora projetada em 28,8 sacas por hectare, 1,9% abaixo do resultado da safra anterior.

Apesar das dificuldades, a produção de café arábica deve crescer 1,7%, alcançando 39,59 milhões de sacas. Minas Gerais, maior produtor do grão no Brasil, deverá colher 27,69 milhões de sacas, uma redução de 3,4% em relação a 2023, reflexo das condições climáticas adversas, especialmente a falta de chuvas após abril.

Publicidade

Em São Paulo, também afetado pelo clima, a expectativa é de um crescimento de 8,2% na produção, chegando a 5,44 milhões de sacas. Situações semelhantes são observadas em outras regiões produtoras de arábica, como Espírito Santo, Rio de Janeiro e cerrado baiano, onde o crescimento, embora positivo, será inferior ao inicialmente previsto.

Por outro lado, a produção de café conilon deve sofrer uma redução de 6%, com uma estimativa de 15,2 milhões de sacas. No Espírito Santo, maior produtor de conilon, a safra deve atingir 9,97 milhões de sacas, representando uma queda de 1,9%. Em Rondônia e na região do Atlântico baiano, as reduções são mais acentuadas, com quedas de 16,4% e 13,3%, respectivamente.

Ainda de acordo com a Conab, a área total destinada ao cultivo de café no Brasil em 2024 será de 2,25 milhões de hectares, sendo 1,9 milhão de hectares em produção, um aumento de 1,4% em relação ao ano anterior.

AGROLINK – Aline Merladete

Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

Publicidade

Divulgação

A 3ª edição do Cupping e Negócios de Cafés Diferenciados do Sistema CNA/Senar oferece uma excelente oportunidade para os produtores rurais fecharem negócios e se conectarem diretamente com compradores nacionais e internacionais.

O evento, em parceria com a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg), acontecerá durante a Semana Internacional do Café, de 20 a 22 de novembro, em Belo Horizonte.

Os produtores interessados têm até 1º de outubro para se inscreverem pelo link: cnabrasil.org.br/cuppingcafe24. Já os compradores podem manifestar interesse até 15 de novembro. O Cupping visa dar visibilidade aos cafés que possuem atributos de agregação de valor, facilitando contatos comerciais e diversificando os canais de venda.

Publicidade

As inscrições são gratuitas e podem ser feitas nas categorias produtor e comprador. Mais detalhes estão disponíveis no regulamento, acessível no mesmo link de inscrição.

O evento conta com parceiros como a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o Sebrae, por meio do programa ‘Juntos pelo Agro’, e a empresa da especialista em cafés especiais Helga Andrade.

A Semana Internacional do Café é a maior feira do setor na América Latina e a quinta maior do mundo, destacando inovação, tendências de mercado e conexões de negócios.

Mario Teixeira

Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

Publicidade