Foto: Gustavo Meca

Lugar das vacas não é no pasto. Elas tem casa, comida, cama fofa, banheiro limpo, banho diariamente e ventilador para amenizar o calor.

A equipe do Portal Sou Agro fez uma viagem imersiva participando do Road Show São Paulo, a convite da Agência Texto Comunicação, experiente no Agronegócio.

Durante uma semana percorremos o interior no Estado, e nessas andanças em busca do conhecimento chegamos à Fazenda Bela Vista, em Tapiratiba (SP), na divisa com Guaxupé (MG). Fundada na década de 1960, pelo pecuarista Olavo Barbosa, a estrutura impressiona pela longevidade do negócio e pela inovação no manejo com destaque para o bem estar animal.

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Incrível! A fazenda tem 2.600 animais em lactação, produz 90 mil litros de leite por dia, e surpreendentemente não encontramos nenhuma vaca no pasto. Os mais de 60 anos de trajetória resultam em experiências que permitiram entender que o confinamento era o caminho.

Fomos recebidos por Sérgio Ferraz Ribeiro Filho, neto do fundador e diretor de operações, que explicou o resultado da experiência. O gado holandês é sensível, o que contribuiu para que a decisão ousada fosse tomada. “As vacas holandesas  tem muito mais problemas com temperatura, com chuva, com barro e com carrapato. Então, quanto mais a gente conseguir tirar esses problemas do animal, mais saúde ele vai terá, vai se desenvolver bem e ser muito mais produtivo.  Hoje 100% do gado é confinado”.

Ana Elisa Barreto, médica veterinária confirma as vantagens. “Estão todos estão confinados,  desde de bezerrinha até o animal em lactação. Antes tínhamos uma fase do gado que ficava confinado,  que era do nascimento até em torno de seis meses,  e quando elas iam para o pasto a gente percebia uma queda de desempenho muito grande.  Os animais adoeciam mais, tinha uma mortalidade maior,  queda de ganho de peso,  e hoje isso sumiu.  Há dois anos e meio estamos com o rebanho todo fechado e resolveu o nosso problema”.

Além do confinamento, na Fazenda Bela Vista, atenção é redobrada também para garantir o conforto térmico. Sim, as vacas tomam banho todo santo dia. “Acompanhamos durante os anos, e percebemos o tanto que os animais sofrem no verão.  Sempre tivemos ferramentas para tentar minimizar esse estresse térmico, mas elas estavam ficando ineficientes, e insuficientes”.

E foi assim que a Fazenda Bela Vista decidiu instar as chamadas Sala de Banho. “Fizemos algumas experiências, a princípio construímos duas,  e notamos nesses animais uma diferença muito grande. Atestamos, por meio de avaliação de termômetro,  que a temperatura não sobe, ou melhor, não passa do ideal”.

Os banhos são dados no pós-ordenha e entre uma ordenha e outra. São três por dia. O protocolo é levantar o animal, levar para o banho e ainda colocar no vento. Vários ventiladores fazem parte da estrutura em nome do conforto das “mimosas”.

Depois disso, 90% dos animais deitam, e o restante vai comer, comprovando o bem-estar. O resultado vem na produtividade. A ideia é minimizar esse estresse para reduzir a perda.

Cama de Qualidade

A cama também é digna de sono tranquilo e confortável.  O manejo da cama de areia, é rigoroso, com reposição semanal, bem como aplicação de cal para desinfecção. No compost, é feita a movimentação da cama duas vezes por dia, sendo que na última entram em cena os tratores para a aeração.

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Cerca de 52 toneladas de dejetos são recolhidos todos os dias. O esterco é levado para uma área de compostagem e depois volta como adubação organo-mineral  para todas as áreas de milho da fazenda.

Leite Fresco

E assim que o complexo de confinamento se consolidou com a produção de leite A, o passo seguinte foi dado.  O objetivo era levar o leite mais fresco possível da fazenda à mesa do consumidor, lembrando e valorizando o início da história.

Tudo começou com a entrega de porta em porta. “Nos primeiros anos, no início da história, tínhamos o delivery em São Paulo e Ribeirão Preto. Seguimos com um propósito semelhante. O leite que está sendo ordenhado hoje,  começa a ser envasado de manhã e já entra nas carretas seguindo para a distribuição.Então, em menos de 24 horas, está na mesa do consumidor”, observa Sérgio.

Fernanda Toigo

Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

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Foto: assessoria/arquivo

O boi gordo à prazo em Mato Grosso ficou cotado em média a R$ 304,56/@, com incremento de 1,70%, nos negócios na semana passada, em relação a anterior, ganhando R$ 5,10/@ ao longo da semana.

O IMEA informou também, ontem à tarde, no boletim semanal, o boi magro de 12@ acompanhou o movimento de alta do boi gordo no Estado e ficou cotado em média a R$ 325,75/@, alta de 2,53%.

O preço da vaca gorda à prazo subiu 1,75% nos negócios na semana passada e fechou cotada a R$ 281,33/@

O bezerro de 7@ em Mato Grosso teve ajuste semanal de 0,18% e ficou cotado em média a R$ 12,40/kg.

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Só Notícias

Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

Divulgação

No dia 9 de abril, a partir das 19h (horário de Brasília), a CFM oferecerá, pela primeira vez no ano e única no primeiro semestre, oportunidade para os pecuaristas adquirirem a genética CFM no Leilão Reserva Especial, que acontece de forma presencial durante a 85ª Expogrande, no tatersal Elite da Acrissul, em Campo Grade, com transmissão ao vivo pelo AgroCanal.

São 50 touros, nascidos na safra 2022, todos com CEIP (Certificado Especial de Identificação e Produção), exame andrológico e DEP’s assistidas por genômica.

“Escolhemos esses animais especialmente para a estreia da CFM no calendário de leilões da Expogrande. São 50 touros de destaque nas avaliações para ganho de peso, qualidade de carcaça, fertilidade e precocidade sexual, prontos para melhorar índices zootécnicos e lucratividade de qualquer rebanho”, destaca Tamires Neto, gerente de pecuária da CFM.

As condições comerciais são especiais para os compradores do leilão: descontos progressivos, comissão decrescente e pagamento em 14 parcelas (2+2+10).

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O frete rodoviário é gratuito para o Mato Grosso do Sul e também para cargas fechadas de touros (16 ou 24 animais) em toda malha rodoviária brasileira (com exceção de estados com restrição pelo status de aftosa).

Mais informações: www.agrocfm.combr, [email protected] e (17) 99775-3618.

Fernanda Souza – Texto Comunicação

Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

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