Imagem: Faep

A frustração com a lavoura de trigo e a alta demanda tanto da indústria de malte quanto da produção de cerveja tem feito produtores rurais paranaenses apostarem mais e melhor no cultivo da cevada. Nesta safra 2025/26, a área plantada será a maior de todos os tempos: 125,6 mil hectares, 21% a mais que na temporada anterior. Para a produção, o recorde também é esperado: 552,6 mil toneladas, alta de 12%, conforme dados do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab). Na contramão, a área dedicada ao trigo deve ter redução de 13% na safra 2025/26, chegando a 722 mil hectares).

“Nossos produtores precisam produzir com rentabilidade, sendo que cultivos como a cevada, que tem contratos de comercialização mais vantajosos e demanda consistente, são alternativas”, afirma o presidente do Sistema FAEP, Ágide Eduardo Meneguette.

O principal incentivo à produção de cevada tem se dado pelas cooperativas, especialmente com instalação da planta intercooperativas nos Campos Gerais, a Maltaria Campos Gerais. Além desta região, a produção do cereal no Paraná se concentra no Centro-Sul e Sudeste, por conta das características climáticas favoráveis para esse cultivo de inverno.

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“O trigo e a cevada competem por área, pois são semeados no mesmo período. Porém, o trigo tem tido redução em função da baixa rentabilidade que não chega a cobrir os custos de produção”, aponta Ana Paula Kowalski, coordenadora do Departamento Técnico e Econômico (DTE) do Sistema FAEP. “O aumento do número de cervejarias também é um fator positivo para o crescimento de demanda no mercado interno, pois consomem o malte que essas agroindústrias produzem. E o plantio e processamento no Paraná reduzem necessidade de importação de malte, produto do processamento da cevada”, completa.

De acordo com os dados da Seab, as áreas produtoras de cevada em crescimento no Estado estão principalmente nas regionais de Ponta Grossa, Guarapuava, Irati, Curitiba, Apucarana e Pitanga, respectivamente.

O fomento das cooperativas a não cooperados, em busca de novas áreas e mais matéria-prima para a agroindústria, também tem incentivado a expansão da cultura. Em 2025, de acordo com os dados da Cooperativa Agrária, as duas indústrias (Maltaria Agrária e Maltaria Campos Gerais) produziram, juntas, 634,4 mil toneladas de malte.

“As cooperativas dão suporte e semente para os produtores que assumem o compromisso de entregar a produção. Além disso, também é uma oportunidade para os agricultores fixarem preços melhores”, comenta Dirlei Antônio Manfio, técnico do Deral na região dos Campos Gerais.

No campo, tendência se confirma 

É o que tem acontecido na região de Prudentópolis. A área que antes o produtor e presidente do Sindicato Rural do município, Edimilson Rickli, destinava para o cultivo de trigo, hoje está com 80% de cevada. “A conta da produção da cevada está mais fácil de fechar que a do trigo”, comenta.

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Segundo Rickli, com os custos todos planilhados e fomento da cooperativa, os produtores de cevada têm mais liquidez. “A tendência é reduzir ainda mais ou até parar com o trigo. Pelo fomento da cooperativa, pegamos sementes tratadas e temos orientações técnicas. Aqui, manejamos para atingir o máximo potencial produtivo, na busca de mais de três mil quilos por hectare, e temos a garantia de preço pré-definido, o que nos dá mais segurança”, completa o produtor.

Em Carambeí, região dos Campos Gerais, o produtor e presidente do sindicato rural local, Ricardo de Aguiar Wolter, está em uma região abrangida pela Maltaria Campos Gerais, que incentiva a produção de cevada. “Eu planto cevada há quase 20 anos, e a área está aumentado com a cultura na região depois da instalação da maltaria”, diz.

Wolter mantém a rotação com a soja e, no inverno, aposta na cultura da cevada em 250 hectares de sua propriedade. Por questões técnicas, ele também recomenda o cultivo para os demais produtores. “Na região, a safrinha de milho, depois da soja, não é viável. As únicas culturas possíveis e que geram renda, no inverno, são o trigo e a cevada. Continuo plantando trigo, apesar da decepção dos últimos anos, mas vejo que a cevada produz mais e deixa muita palhada, residual orgânico, no solo, o que é interessante”, recomenda o produtor.

Malte e cerveja 

Segundo dados do Anuário da Cerveja 2026, do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), o Paraná registrou aumento no número de cervejarias no ano anterior. Já são 184 estabelecimentos, nove a mais que em 2024, e um total de 4.349 produtos registrados. No Estado, segundo a publicação, há 64 municípios com pelo menos uma cervejaria. Essa concentração garante ao Paraná a 5ª colocação no ranking nacional.

Curitiba segue sendo o local de maior concentração das cervejarias: 25. Porém, as cidades onde mais cresceu a atividade foram Maringá (11 cervejarias, duas a mais em relação a 2024) e Guarapuava (dez, uma a mais que o ano anterior).

Com FAEP

Fernanda Toigo

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Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

Pesquisa da Fundação Rio Verde busca ampliar eficiência no combate ao bicudo do algodoeiro

Uma das principais ameaças à cotonicultura brasileira, o bicudo-do-algodoeiro (Anthonomus grandis), segue mobilizando pesquisadores e produtores em busca de alternativas mais eficientes para o manejo da praga. No Mato Grosso, um dos maiores polos produtores de algodão do país, a Fundação Rio Verde realiza pesquisa em busca de ampliar o conhecimento sobre o comportamento do inseto nas condições locais e gerar informações que possam fortalecer o controle nas lavouras.

Coordenado pelo setor de Entomologia da Fundação, o estudo é desenvolvido em parceria com a Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT) e integra uma dissertação de mestrado conduzida pela assistente de pesquisa, Naiara Dias dos Santos, sob orientação técnica da pesquisadora e coordenadora de Entomologia da Fundação Rio Verde, Jéssica Gorri.

Segundo Jéssica, o objetivo é aprofundar o entendimento sobre a biologia do bicudo-do-algodoeiro no ambiente produtivo mato-grossense, confrontando dados obtidos em campo com informações já disponíveis na literatura científica.

“Grande parte das referências existentes é baseada em estudos com mais de 15 anos e que não representam totalmente a realidade do nosso ambiente produtivo. Mato Grosso é referência na produção de algodão e precisamos entender como essa principal praga se comporta nas condições específicas da nossa região”, explica.

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Entre os pontos analisados pela pesquisa estão os parâmetros biológicos do inseto, a sobrevivência entre safras, movimentação no ambiente e comportamento em períodos de transição climática, especialmente durante a saída do período chuvoso e entrada da estiagem.

Um dos aspectos que chama a atenção é a permanência do bicudo em áreas agrícolas mesmo fora do período tradicional da cultura do algodão. De acordo com a pesquisadora, a literatura tradicional aponta que, após a colheita, a tendência é o inseto entrar em um período de dormência, conhecido como ‘diapausa’, permanecendo em áreas de vegetação até o retorno da cultura. No entanto, os levantamentos realizados pela equipe indicam um cenário diferente na região.

“Estamos observando a permanência do bicudo-do-algodoeiro em culturas de primeira safra, em plantas voluntárias, tigueras e até mesmo em áreas de vegetação. Queremos entender por que, na nossa região, esse comportamento pode estar acontecendo de forma diferente do que a literatura tradicional apresenta”, destaca Jessica.

Além do entendimento biológico, a proposta da pesquisa também busca integrar informações relacionadas à tecnologia de aplicação, eficiência de produtos químicos e biológicos e futuras estratégias ligadas ao melhoramento genético. A ideia, de acordo com a pesquisadora

é construir uma base técnica mais robusta para orientar o manejo da praga e ampliar a eficiência das ferramentas já utilizadas pelos produtores.

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“Atualmente, o monitoramento contínuo e o manejo preventivo seguem sendo fundamentais no combate ao bicudo-do-algodoeiro, e a pesquisa busca justamente trazer mais argumentos técnicos para fortalecer o posicionamento no manejo, unindo biologia da praga, tecnologia de aplicação, eficiência de produtos e inovação genética”, reforça Jéssica.

Os estudos desenvolvidos pela Fundação Rio Verde representam a construção de soluções adaptadas à realidade mato-grossense.

Para mais informações entre em contato com a Fundação Rio Verde de segunda à Sexta-feira, das 7:30 às 11:30 e das 13:00 às 17:30, pelos telefones (65) 9 9995-7407 e (65) 9 9997-3597 e converse com o Setor de Entomologia.

Fundação Rio Verde está localizada na Rodovia da Mudança – MT449, km 08 em Lucas do Rio Verde – MT.

com Assessoria/Verbo Press

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Fonte: CenárioMT

Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]