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Agricultura

Domínio da Índia sobre o comércio global de arroz alimenta crise hídrica

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Imagem: Freepik

Quando a Índia ultrapassou a China como o maior produtor mundial de arroz este ano, os políticos e o lobby agrícola do país marcaram o momento elogiando os agricultores resistentes e as políticas governamentais inovadoras.

A Índia quase dobrou a quantidade de arroz que exportou na última década, com remessas que ultrapassaram 20 milhões de toneladas no último ano fiscal.

FAEP cobra cumprimento de ordem judicial

Mas muitos produtores de arroz nas regiões agrícolas do país estão em um clima menos comemorativo.

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Entrevistas com produtores, funcionários do governo e cientistas agrícolas, bem como uma análise dos dados de águas subterrâneas, revelam uma preocupação generalizada de que as safras de arroz sedentas estão drenando de forma insustentável os já baixos aquíferos da Índia, forçando os agricultores a contrair empréstimos pesados para perfurar poços cada vez mais profundos.

Nos Estados de Haryana e Punjab, celeiro de arroz, a água subterrânea era alcançável a cerca de 30 pés há uma década, de acordo com 50 agricultores e oito funcionários do setor de água e agricultura.

Mas a drenagem se acelerou nos últimos cinco anos, e os poços devem agora atingir entre 80 e 200 pés, de acordo com os agricultores, cujos relatos foram corroborados por dados do governo e pesquisas da Punjab Agricultural University.

“Todo ano, o poço tem que ser mais profundo”, disse Balkar Singh, um fazendeiro de 50 anos de Haryana. “Está ficando muito caro.”

Ao mesmo tempo, os subsídios do governo que incentivam o cultivo de arroz desestimulam os agricultores a mudar para culturas menos intensivas em água, disse Uday Chandra, especialista em política do sul da Ásia da Universidade de Georgetown, no Catar.

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Os subsídios – alguns deles um legado das décadas passadas, quando a Índia lutou para alimentar sua crescente população – incluem um preço mínimo garantido pelo Estado para o arroz, que aumentou cerca de 70% na última década, bem como pesados subsídios de energia que incentivam a extração de água para uso agrícola.

O efeito líquido, segundo Avinash Kishore, do think-tank International Food Policy Research Institute, em Washington, é que um dos países com maior escassez de água do mundo está pagando aos agricultores para que consumam grandes quantidades de águas subterrâneas preciosas.

Os Ministérios da Agricultura e do Bem-Estar dos Agricultores e de Recursos Hídricos da Índia não responderam quando foram apresentados às descobertas da Reuters.

O primeiro-ministro Narendra Modi tentou anteriormente reformar as leis agrícolas, incluindo medidas que incentivariam mais compras de safras pelo setor privado.

Mas isso gerou temores de que o governo pudesse reduzir a quantidade de grãos que compra a preços garantidos, provocando protestos de milhões de agricultores que paralisaram o país há cinco anos e forçaram Modi a um raro recuo.

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A Índia é responsável por 40% das exportações mundiais de arroz, portanto, qualquer mudança na produção terá implicações globais, disse Kishore.

Além disso, a Índia produz muito mais arroz do que o necessário para alimentar sua população doméstica, que ultrapassou a da China em 2023 e se tornou a maior do mundo, com mais de 1,4 bilhão de pessoas.

“O grande volume de arroz que a Índia produz e exporta lhe confere um papel fundamental no comércio global”, disse Kishore. “Mas isso também levanta uma questão: o país deveria estar cultivando e vendendo tanto arroz?”

CUSTOS DE EXTRAÇÃO PUNITIVOS

Embora os agricultores de grande parte da Índia dependam de uma combinação de irrigação de superfície e de águas subterrâneas, os produtores dos Estados do norte de Punjab e Haryana, que são os principais produtores de arroz do país, geralmente dependem de águas subterrâneas.

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Essa dependência torna os produtores de arroz de ambos os Estados particularmente vulneráveis às mudanças climáticas, uma vez que os aquíferos não são totalmente recarregados quando as chuvas de monções são fracas.

Embora as chuvas de monções tenham sido fortes nos últimos dois anos, os agricultores têm extraído tanta água que os aquíferos em grande parte de Haryana e Punjab são classificados pelo governo indiano como “superexplorados” ou em níveis “críticos”.

Os dois Estados extraem anualmente entre 35% e 57% mais água subterrânea do que seus aquíferos reabastecem naturalmente, de acordo com dados do governo para 2024 e 2025.

Em uma tentativa de salvar a situação, as autoridades locais em 2023 impuseram proibições a novos poços em zonas criticamente exploradas.

Os produtores limitados aos poços existentes estão, por sua vez, gastando dezenas de milhares de rúpias por ano em equipamentos como canos mais longos e bombas mais potentes que podem extrair da oferta cada vez menor, disseram os agricultores.

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Entre eles está Sukhwinder Singh, que cultiva um terreno de 35 acres em Punjab.

O agricultor de 76 anos, que não é parente de Balkar Singh, disse que gastou entre 30.000 rúpias (US$334,11) e 40.000 rúpias no verão passado em equipamentos e mão de obra que lhe permitiram continuar cultivando arroz apesar da queda do lençol freático.

“Se os custos continuarem aumentando a cada estação, parece que logo se tornarão insustentáveis”, disse ele.

A produção de um único quilo de arroz consome de 3.000 a 4.000 litros de água, de acordo com o economista agrícola Ashok Gulati, que anteriormente aconselhou o governo sobre os preços das safras. Esse valor é de 20% a 60% maior do que a média global, de acordo com especialistas em políticas agrícolas.

Singh, o produtor de Punjab, disse que os agricultores com lotes maiores, como ele, ainda conseguem obter lucro porque sabem como lidar com os subsídios do governo e podem se dar ao luxo de perfurar poços mais profundos.

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Esse não é o caso dos produtores de subsistência, disse ele: “A queda do nível do lençol freático é uma grande preocupação para todos os produtores de arroz, mas os pequenos agricultores são os mais afetados, pois cada custo extra do cultivo diminui sua escassa renda.”

MUDANÇAS DE POLÍTICA?

Há alguns sinais de que as autoridades indianas estão esperando quebrar o ciclo vicioso entre os subsídios ao arroz e a extração de água subterrânea.

No ano passado, o governo de Haryana começou a oferecer um subsídio de 17.500 rúpias por hectare para incentivar os agricultores a mudar para culturas como o painço, que requerem muito menos água. O painço, que às vezes é usado como substituto do arroz, está ganhando popularidade em partes da Índia urbana devido aos benefícios percebidos para a saúde.

O incentivo oferecido pelo governo de Haryana para promover culturas como o painço, no entanto, está disponível apenas para uma estação de cultivo e, até o momento, não conseguiu promover a adoção em larga escala.

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O incentivo único é muito curto, de acordo com Gulati, que acredita que são necessários pelo menos cinco anos para incentivar os agricultores a fazer uma mudança de longo prazo do arroz para o painço.

O Haryana Department of Agriculture and Farmers’ Welfare não respondeu às perguntas sobre o programa.

Gulati disse que sua pesquisa indica que o Estado poderia incentivar os agricultores a mudar para culturas menos intensivas em água sem aumentar os gastos com subsídios.

Punjab gasta cerca de 39.000 rúpias em subsídios para fertilizantes e energia para cada hectare de arroz cultivado, mas redirecionar 35.000 rúpias para pagar os agricultores que cultivam culturas menos sedentas seria suficiente para permitir que eles mantivessem seus níveis de renda, disse ele.

O governo também economizaria ao reduzir o valor dos subsídios ao arroz pagos, disse ele.

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O Departamento de Agricultura de Punjab não retornou um pedido de comentário sobre o impacto do cultivo de arroz no lençol freático do Estado.

Os agricultores estariam dispostos a trocar de cultura se fossem devidamente incentivados, disse o produtor de arroz de Punjab, Gurmeet Singh.

“A terra de Punjab e Haryana é fértil e nós, como agricultores, estamos dispostos a trocar… desde que o governo compre nossa produção a preços de apoio do estado”, disse ele.

(Com Forbes Agro)

Fernanda Toigo

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Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

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Agricultura

Seguro paramétrico no agro não pode ser tratado como solução imediata para problema estrutural, alerta especialista

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Imagem Ilustrativa

A ampliação do debate sobre seguro paramétrico, crédito rural e políticas públicas colocou a gestão de risco agropecuário no centro da agenda institucional do setor no Brasil. A avaliação é de Daniel Miquelluti, especialista em seguro paramétrico e cofundador da Picsel, ao analisar os rumos da discussão no país.

Segundo o especialista, o avanço é positivo, pois o sistema brasileiro de proteção ao produtor rural precisa evoluir diante da maior volatilidade climática e da crescente exposição a eventos extremos. No entanto, ele alerta para um risco recorrente: transformar uma ferramenta técnica em uma solução excessivamente ampla para problemas estruturais do agronegócio.

Seguro paramétrico avança, mas não substitui modelos tradicionais

O seguro paramétrico é baseado em índices previamente definidos — como volume de chuva, temperatura e níveis de estiagem — e permite pagamentos mais rápidos quando comparado aos modelos tradicionais, reduzindo a necessidade de perícias detalhadas.

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Na avaliação de Miquelluti, essa característica torna o instrumento relevante em um cenário de aumento de custos de produção, restrição de crédito e maior frequência de eventos climáticos extremos.

Apesar disso, o especialista destaca que o debate perde consistência quando a proposta deixa de ser complementar e passa a ser vista como substituta dos modelos convencionais de seguro rural.

Risco agropecuário brasileiro é sistêmico e altamente correlacionado

O risco no agro brasileiro, segundo a análise, não pode ser tratado como individual ou isolado. Eventos como secas no Centro-Oeste, geadas no Sul ou excesso de chuvas em regiões produtivas atingem simultaneamente grandes áreas e diversas cadeias produtivas.

Esse comportamento caracteriza um risco sistêmico, que impacta carteiras de crédito, seguradoras, resseguradoras e a própria capacidade de pagamento do produtor rural.

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Nesse contexto, modelos simplificados de expansão do seguro paramétrico exigem cautela, especialmente quando vinculados a políticas públicas de crédito rural.

Um estudo técnico do Observatório do Crédito e Seguro Rural da Fundação Getulio Vargas alerta que a eventual adoção obrigatória de seguro paramétrico atrelado ao crédito subsidiado poderia provocar mudanças estruturais relevantes no sistema, com impactos fiscais, regulatórios, jurídicos e operacionais, além da necessidade de transição gradual e planejamento de longo prazo.

Risco de base pode comprometer confiança do produtor

Um dos principais desafios do modelo paramétrico é o chamado risco de base (basis risk), que ocorre quando o índice acionado não corresponde exatamente à perda real do produtor.

Isso pode gerar duas situações críticas: pagamento sem prejuízo efetivo ou ausência de indenização mesmo diante de perdas significativas.

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Segundo especialistas, esse desalinhamento tende a comprometer a confiança dos produtores rurais, especialmente em um setor onde previsibilidade financeira é essencial para o planejamento da safra.

Limitações fiscais e pressão sobre o seguro rural no Brasil

Outro ponto de atenção está na sustentabilidade fiscal do sistema de seguro rural.

A Confederação Nacional das Seguradoras revisou suas projeções para 2026 e passou a estimar queda nominal de 3,9% no mercado de seguro rural, refletindo a redução de recursos destinados ao Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural.

O início do ano já mostrou retração de 12,2% na arrecadação do segmento, evidenciando fragilidades na previsibilidade orçamentária do setor.

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Para analistas, a expansão de modelos paramétricos sem garantia de funding e governança adequada pode aumentar ainda mais a pressão sobre o sistema.

Política pública avança para modelos mais técnicos e baseados em dados

Apesar das críticas, o debate não é de rejeição à inovação, mas de aprimoramento da estrutura de gestão de risco no campo.

O avanço do Zoneamento Agrícola de Risco Climático representa uma mudança relevante na forma como políticas públicas são desenhadas, com maior uso de dados técnicos, critérios objetivos e integração entre manejo agrícola e risco climático.

O Ministério da Agricultura e Pecuária tem ampliado o programa, com expansão territorial e incentivos diferenciados para produtores que adotam melhores práticas de manejo do solo.

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Seguro paramétrico deve ser complementar, não substituto

Na avaliação do especialista, o seguro paramétrico tende a ganhar espaço no Brasil, especialmente pela integração com crédito rural, resseguro e dados climáticos.

No entanto, seu uso deve ocorrer dentro de uma arquitetura mais ampla de proteção ao produtor, e não como solução isolada.

A combinação entre instrumentos tradicionais, inovação tecnológica e políticas públicas estruturadas é vista como o caminho mais consistente para fortalecer a gestão de risco no agro brasileiro.

Fonte: Portal do Agronegócio

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Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

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Agricultura

Irrigação ganha papel estratégico para reduzir impactos do El Niño na safra brasileira de grãos 2026/27

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A possível atuação do fenômeno El Niño nos próximos meses acende um sinal de alerta para os produtores rurais que se preparam para a safra brasileira de grãos 2026/27. Diante da expectativa de maior irregularidade nas chuvas, especialmente durante o período de plantio, especialistas apontam a irrigação como uma das principais ferramentas para reduzir riscos climáticos e aumentar a previsibilidade da produção agrícola.

O cenário reforça a necessidade de investimentos em tecnologia, planejamento e infraestrutura no campo, permitindo que os agricultores enfrentem com mais segurança os desafios impostos pelas mudanças climáticas e pelos eventos meteorológicos extremos.

El Niño pode afetar o início do plantio de grãos

Historicamente, o fenômeno El Niño provoca alterações nos padrões climáticos em diversas regiões do Brasil. Dependendo da localização, os efeitos podem incluir estiagens prolongadas, atrasos no início das chuvas, aumento das temperaturas ou até excesso de precipitações.

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Para a agricultura de grãos, um dos períodos mais sensíveis é justamente o início do ciclo produtivo. A falta de umidade adequada no solo pode comprometer a germinação das sementes, atrasar o calendário de plantio e reduzir o potencial produtivo das lavouras.

Nesse contexto, a irrigação surge como uma alternativa capaz de minimizar os impactos da instabilidade climática, assegurando condições adequadas para o desenvolvimento inicial das culturas.

Irrigação oferece mais controle e previsibilidade ao produtor

Segundo o CEO da BrasilAgro, André Guillaumon, o enfrentamento dos desafios climáticos exige uma abordagem cada vez mais estratégica por parte dos produtores.

De acordo com o executivo, não basta apenas reagir aos eventos climáticos à medida que eles acontecem. O planejamento antecipado, aliado ao uso de tecnologias e sistemas eficientes de irrigação, torna-se fundamental para garantir estabilidade operacional e reduzir riscos produtivos.

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A irrigação permite manter níveis adequados de umidade no solo em momentos críticos do ciclo agrícola, reduzindo falhas de germinação e proporcionando maior controle sobre o cronograma de cultivo.

Tecnologia reduz consumo de água e aumenta eficiência

Além de proteger a produtividade, os avanços tecnológicos vêm tornando a irrigação mais eficiente e sustentável.

Dados divulgados pela BrasilAgro em seu Relatório de Sustentabilidade mostram que a companhia reduziu em 30% o consumo de água e energia em áreas irrigadas durante a safra 2024/25.

O resultado foi alcançado por meio da adoção de sistemas inteligentes baseados em dados, automação de processos e monitoramento em tempo real das operações agrícolas, integrados ao Centro de Operações Agrícolas (COA) da empresa.

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A utilização dessas ferramentas permite maior precisão na aplicação de água, evitando desperdícios e contribuindo para a eficiência operacional das propriedades rurais.

Manejo conservacionista fortalece adaptação às mudanças climáticas

Especialistas destacam que a irrigação, quando associada a práticas de manejo conservacionista, pode representar uma importante estratégia de adaptação às condições climáticas cada vez mais imprevisíveis.

A combinação de tecnologias de monitoramento, gestão eficiente dos recursos hídricos e boas práticas agrícolas favorece não apenas a manutenção da produtividade, mas também a sustentabilidade das operações rurais.

Além disso, o uso planejado da irrigação contribui para um melhor aproveitamento da área plantada, reduz riscos operacionais e amplia a capacidade de tomada de decisão dos produtores em anos marcados por eventos climáticos extremos.

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Safra 2026/27 exigirá planejamento mais rigoroso

Com a possibilidade de formação do El Niño e o aumento da volatilidade climática observado nos últimos anos, a safra brasileira de grãos 2026/27 deverá exigir atenção redobrada dos produtores.

A adoção de tecnologias voltadas para a gestão hídrica e o monitoramento das condições climáticas tende a ganhar ainda mais importância no planejamento agrícola.

Em um cenário de incertezas, a irrigação deixa de ser apenas uma ferramenta complementar e passa a ocupar posição estratégica para garantir produtividade, eficiência e competitividade ao agronegócio brasileiro.

Fonte: Portal do Agronegócio

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Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

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Agricultura

Ácaro-rajado no mamão: praga pode reduzir produtividade e exige manejo integrado no pomar

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A presença do ácaro-rajado (Tetranychus urticae) tem se consolidado como um dos principais desafios fitossanitários na cultura do mamoeiro. A praga compromete o desenvolvimento das plantas, reduz a produtividade e pode gerar perdas significativas na qualidade dos frutos, especialmente em períodos de clima quente e seco.

Os danos começam com manchas amareladas nas folhas, evoluindo para necrose, desfolha intensa e redução do tamanho dos frutos. O resultado é queda direta na produtividade e na padronização comercial do mamão.

Segundo especialistas, o ácaro pode ocorrer durante todo o ano, com maior pressão em condições climáticas favoráveis ao seu desenvolvimento. O inseto se instala inicialmente na face inferior das folhas, próximo às nervuras, e rapidamente se espalha pela planta quando não controlado.

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Manejo do ácaro-rajado no mamão exige atenção constante do produtor

De acordo com orientações técnicas compartilhadas por Alexandre Hanazaki, gerente de desenvolvimento de produtos da East-West Seed, o controle eficiente do ácaro-rajado depende de um conjunto de práticas preventivas e monitoramento frequente da lavoura.

1. Eliminação de plantas daninhas

O primeiro passo no manejo é a eliminação de plantas daninhas, que podem servir de hospedeiras para o ácaro-rajado.

A manutenção da área limpa reduz a pressão da praga e diminui a chance de reinfestação no pomar de mamão.

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2. Monitoramento constante das folhas

O acompanhamento frequente da lavoura é fundamental para identificar precocemente a presença do ácaro.

A recomendação é observar principalmente a face inferior das folhas, onde a praga se concentra inicialmente. Ao identificar a infestação, o controle deve ser iniciado de forma imediata e em área total.

3. Escolha de materiais mais tolerantes

O uso de variedades mais tolerantes também é uma estratégia importante no manejo integrado.

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A cultivar Sabrosa, da East-West Seed, é citada como alternativa com maior tolerância ao ácaro-rajado. Segundo a empresa, o material apresenta maior massa foliar e folhas mais espessas, o que dificulta o ataque da praga.

4. Uso correto de defensivos e equilíbrio nutricional

O controle químico deve ser realizado com produtos registrados para a cultura do mamão, priorizando estratégias adequadas de manejo.

Produtos como enxofre e calda sulfocálcica podem atuar como repelentes, além da possibilidade de adoção de controle biológico.

Por outro lado, o uso de piretróides e organofosforados deve ser evitado, pois pode afetar inimigos naturais e favorecer o desequilíbrio populacional do ácaro-rajado.

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Outro ponto de atenção é a nutrição da planta: o excesso de nitrogênio pode favorecer o desenvolvimento da praga, exigindo manejo equilibrado.

Variedade Sabrosa se destaca por produtividade e qualidade de frutos

Além da tolerância ao ácaro-rajado, o mamão Sabrosa apresenta outras características agronômicas relevantes, segundo a empresa.

Entre os principais destaques estão o maior vigor vegetativo, melhor enfolhamento e tolerância a doenças foliares como pinta-preta e mancha-de-corynespora.

Outro diferencial é o porte baixo das plantas, que facilita a colheita manual por mais tempo, reduzindo custos operacionais em comparação a variedades mais altas, que exigem estruturas auxiliares para colheita.

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Padronização e precocidade aumentam eficiência comercial

A cultivar também se destaca pela alta padronização dos frutos, reduzindo perdas por variação de tamanho e facilitando a comercialização em caixas, modelo predominante no mercado.

Segundo Hanazaki, essa uniformidade melhora a eficiência logística e a aceitação comercial do produto.

A precocidade é outro ponto forte: as plantas iniciam a floração cerca de 30 dias após o transplantio, com início da colheita em aproximadamente seis meses.

Além disso, os frutos apresentam boa qualidade sensorial, com polpa de coloração atrativa e sabor valorizado pelo mercado consumidor.

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Manejo integrado é decisivo para proteger a safra de mamão

O controle do ácaro-rajado exige estratégia integrada, combinando monitoramento, manejo cultural, uso correto de defensivos e escolha de materiais mais tolerantes.

Em um cenário de alta exigência de qualidade e produtividade, a adoção dessas práticas é fundamental para reduzir perdas e garantir maior rentabilidade ao produtor de mamão.

Fonte: Portal do Agronegócio

Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

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